Как засолить грибы вешенки рецепт
Соленые вешенки
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленые вешенки на зиму 3. Обновлен : Dashuta.
Вешенки - замечательные грибы, которые можно встретить не только в лесу, но и вырастить в домашних или промышленных условиях. Соленые и маринованные они напоминают грузди. Тем, кто еще не знает что такое вешенки, я расскажу в двух словах об этом грибе. В природе вешенка встречается на пнях, ослабленных старых деревьях и колодах, то есть на древесине.
Соленые грибочки — это традиционная закуска на любом праздничном столе. Этот рецепт поможет вам быстро и просто сделать очень вкусные грибы, которые промаринуются всего сутки и вы получите хрустящую и ароматную закуску. Совет: время варки грибов зависит от их размера, если у вас маленькие или кусочки грибов, достаточно 10 минут. Укладываем грибы в емкость и крышкой, смешиваем с дольками чеснока, заливаем горячим маринадом и добавляем лавровый лист. При подаче можно заправить маринованные грибы растительным маслом, лимонным соком, перцем, зеленью и луком. По этому рецепту я еще делаю и шампиньоны, они также получаются крепенькими и плотными, хрустящими.
